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Vorspeisen
Kalbfleisch bei niedriger Temperatur gegart, mit Thunfischsauce22,50 CHF
Rindertartar 140g, mit gehackten Kapern, Oliven und roten Zwiebeln
27,00 CHF
Carpaccio vom Rind mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspänen und Balsamico-Essig-Glasur aus Modena26,50 CHF
Tartar vom roten Thunfisch mit Avocado und Philadelphia-Kräutergeschmack27,00 CHF
Le nostre Bruschette
Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch , Oliven
Öl und Basilikum11,00 CHF
Geröstetes Brot mit Avocado, Tomaten und Parmesanspänen
13,50 CHF
Insalate
Hausgemachte Salatsaucen: Italienisch und französisch
Grüner Salat 9,50 CHF
Gemischter Salat 12,50 CHF
Nüsslisalat mit Ei, Speck, Walnüsse und Croutons16,50 CHF
Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse und Provola
(geräuchertem Mozzarella-Käse)17,50 CHF
Gemischter Salat, knuspriges Poulet,
Parmesan, Kirschtomaten, Brotcroutons, Mais und
Joghurtsauce 23,50 CHF
Tomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien,
Basilikumblätter und Oregano
16,50 CHF
Primi piatti
Hausgemachte Orecchiette-Nudeln mit Spinatpesto, Kirschtomaten, gesalzenem Ricotta und gerösteten Mandeln
28,00 CHF
Frische Paccheri-Nudeln mit Meeresfrüchten31,50 CHF
Tomatenrisotto mit Büffelmozzarella und Basilikumblätter29,00 CHF
Frische Tagliatelle mit Räucherlachs in Tomaten-Frischkäse-Sauce28,50 CHF
I classici Italiani
Spaghetti: Unser Pasta-Klassiker mit Sauce nach Wahl:
Ei, Schweinebäckchen und Parmesankäse
24,50 CHF
Knoblauch, Peperoncini und Petersilie18,50 CHF
Lasagna Teig, Bolognese-sauce, Parmesan, Béchamelsauce26,50 CHF
Panierte Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella-Käse28,50 CHF
Secondi
Filet vom Rind (220g) an Grüner Pfeffer-Rahmsauce mit Kartoffel-Gâteau49,50 CHF
Paniertes Kalbfleisch mit Eier, Parmesan und Petersilie, mit Tagliatelle in Tomatensauce40,50 CHF
Steak vom Rind mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspänen und Rosmarinkartoffeln43,00 CHF
Gegrillte Dorade mit Grillgemüse 42,50 CHF
Panierte Calamari und Garnelen mit knusprigem Gemüse45,00 CHF
Pinsa Romana
Die Pinsa bestehet aus einer uralten Rezeptur aus dem antiken Rom
Tomate, Mozzarella und Basilikum17,50 CHF
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Oliven, Artischocken und Champignons27,00 CHF
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und geräucherter Scamorza-Käse22,00 CHF
Tomate, Mozzarella und gegrilltes Gemüse23,00 CHF
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons23,50 CHF
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami21,50 CHF
Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel23,00 CHF
Tomate, Büffelmozzarella, Rohschinken und Basilikum29,50 CHF
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikumpesto24,50 CHF
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomate, Rucola, Parmesan und Rindercarpaccio31,00 CHF
Bambini
Tomatensauce15,50 CHF
Rindfleisch mit Tomatensauce15,50 CHF
Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne und Parmesan
15,50 CHF
13,50 CHF
13,50 CHF
Dessert
mit Sauce nach Wahl: Erdbeere, Himbeere,
Karamell, Kaffeesauce, Schokolade, Nutella, Mango9,50 CHF
Der Dessertklassiker aus Venetien12,50 CHF
Schokoladen-Cupcake mit einem flüssigen Herz und Vanilleeis12,50 CHF
12,00 CHF
15,00 CHF
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