Speisekarte

Vorspeisen

Il nostro Vitello tonnato

Kalbfleisch bei niedriger Temperatur gegart, mit Thunfischsauce

23 CHF

Tartare di Manzo

Tartar vom Rind mit Kapern, Oliven und roten Zwiebeln, serviert mit einem kleinen süß-sauren Salat der Saison und Eigelbgel

27 CHF

Bufala, pomodorini e basilico: il Classico

Büffelmozzarella aus Kampanien, Kirschtomaten und Basilikumblätter

18 CHF

Zuppe

Pomodoro

Tomatensuppe

11 CHF

Minestrone Moderno

Minestrone aus gemischtem Gemüse der Saison

13 CHF

Le nostre Bruschette

Bruschetta ai Pomodori

Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch , Oliven Öl und Basilikum

12 CHF

Vegetariano

Bruschetta dello chef

Geröstetes Brot mit Avocado, Tomaten und Parmesanspänen

14 CHF

Vegetariano

Insalate

Hausgemachte Salatsaucen: Italienisch und französisch

Insalata verde

Grüner Salat

10,5 CHF

Vegetariano

Insalata mista

Gemischter Salat

12,50 CHF

Vegetariano

Insalata Contadina

Nüsslisalat mit Ei, Speck, Walnüsse und Croutons

17,5 CHF

Primi piatti

Orecchiette alla campagnola

Hausgemachte Orecchiette-Pasta mit Spinatpesto, Cherrytomaten, gesalzenem Ricotta und gerösteten Mandeln

28 CHF

Vegetariano

Paccheri allo scoglio

Frische Paccheri-Nudeln mit Meeresfrüchten

34 CHF

Lasagna alla bolognese

Lasagna Teig, Bolognese-sauce, Parmesan, Béchamelsauce

26,5 CHF

Spaghettone alla Carbonara

Ei, Schweinebäckchen und Parmesankäse

25 CHF

Parmigiana di melanzane

Panierte Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella-Käse

28,50 CHF

Vegetariano

Secondi

Filetto di manzo

Filet vom Rind an Gorgonzola-Fondue mit sautiertem Blattspinat in Knoblauch, Olivenöl und Chili

49,50 CHF

Piccata alla milanese

Paniertes Kalbfleisch mit Eier, Parmesan und Petersilie, mit Tagliatelle in Tomatensauce

40,50 CHF

Ossobuco alla milanese

Ossobuco gekocht bei niedriger Temperatur mit Safranrisotto

45 CHF

Tagliata di manzo

Steak vom Rind mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspänen und Rosmarinkartoffeln

43,5 CHF

Orata alla mediterranea

Gebackene Dorade mit Kirschtomaten-Sauce, Oliven, Kartoffeln und Kapern

55 CHF

Pinsa Romana

Die Pinsa bestehet aus einer uralten Rezeptur aus dem antiken Rom

Margherita

Tomate, Mozzarella und Basilikum

17,50 CHF

Vegetariano

Quattro stagioni

Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Oliven, Artischocken und Champignons

27 CHF

Quattro formaggi

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und geräucherter Scamorza-Käse

22 CHF

Vegetariano

Ortolana

Tomate, Mozzarella und gegrilltes Gemüse

23 CHF

Vegetariano

Pinsa Carbonara

Mozzarella, Eigelb, Pfeffer, Pecorino-Käse und Guanciale

26 CHF

Prosciutto e funghi

Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons

23,50 CHF

Calabrese

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

21,50 CHF

Non piccante

Tonno e cipolla

Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel

23 CHF

Bufalina

Tomate, Büffelmozzarella, Rohschinken und Basilikum

29,50 CHF

Italia

Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikumpesto

24,50 CHF

Vegetariano

A casa di Gianluca

Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomate, Rucola, Parmesan und Rindercarpaccio

31 CHF

Bambini

Spaghetti al Pomodoro

15,50 CHF

Chicken Nuggets mit Pommes

13,50 CHF

Fischknusperli mit Pommes

13,50 CHF

Portion Pommes

7 CHF

Dessert

Panna cotta

mit Sauce nach Wahl: Erdbeere, Himbeere, Karamell, Kaffeesauce, Schokolade, Nutella, Mango

9,50 CHF

Tiramisù

Der Dessertklassiker aus Venetien

12,50 CHF

Sufflè al cioccolato

Schokoladen-Cupcake mit einem flüssigen Herz und Vanilleeis

12,50 CHF

Crema catalana

12 CHF

Babà al Rum

15 CHF